大豆タンパクへの含硫アミノ酸添加によるラット血清コレステロール・レベルの低下効果

文献

J-GLOBAL ID：200902127277599645 整理番号：98A0140195

Lowering effect of sulfur containing amino acid addition to soybean protein on rat serum cholesterol level.

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資料名：
巻： 1997 ページ： 10 発行年： 1997年11月
JST資料番号： L2326A 資料種別：会議録 (C)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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