LUONTERI E について
VTT Biotechnol. and Food Res., Espoo, FIN について
TENKANEN M について
VTT Biotechnol. and Food Res., Espoo, FIN について
VIIKARI L について
VTT Biotechnol. and Food Res., Espoo, FIN について
Enzyme and Microbial Technology について
基質特異性 について
Penicillium simplicissimum について
酵素一般 について
砂糖以外の糖 について
4-O-(4-O-β-D-マンノピラノシル-β-D-マンノピラノシル)-6-O-α-D-ガラクトピラノシル-D-マンノース について
4-O-[4-O-[4-O-(4-O-β-D-マンノピラノシル-6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-マンノピラノシル)-6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-マンノピラノシル]-β-D-マンノピラノシル]-D-マンノース について
Penicillium について
α-ガラクトシダーゼ について
基質特異性 について