文献
J-GLOBAL ID:200902130014041110 整理番号:93A0533984
「歯ざわり」それぞれ
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著者 (1件):
中山正夫
中山正夫 について
名寄せID(JGPN) 201550000218083261 ですべてを検索
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(
中山技術士事務所
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名寄せID(JGON) 201551000083325255 ですべてを検索
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資料名:
フードリサーチIndex (Food Research Index)
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JST資料番号 L1712A ですべてを検索
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号:
74
ページ:
6-9
発行年:
1993年02月
JST資料番号:
L1712A
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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歯ざわり
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