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J-GLOBAL ID：200902133156256511   整理番号：00A1054156

フキノトウ(Petasites japonicus)からの抗酸化成分の単離

著者 (4件)： 松浦英幸 (北海道科学産業技術振興財団) ,  天野みどり (北海道科学産業技術振興財団) ,  川端潤 (北大 大学院) ,  水谷純也 (植物情報物質研セ)
資料名： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 74  号： 11  ページ： 1314-1315  発行年： 2000年11月01日 
JST資料番号： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *フキ属 ,...
準シソーラス用語： フキノトウ ,...

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分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  生物学的機能  (EB02020R)

物質索引 (3件)： カフェー酸 ,  クエルセチン-3-O-β-D-グルコピラノシド ,  3′-O-アセチルクエルセチン-3-O-β-D-グルコピラノシド

タイトルに関連する用語 (3件)： Petasites ,  酸化 ,  単離