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J-GLOBAL ID：200902134734194121   整理番号：00A0184950

醤油粕の乾留生成物の解析

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著者 (4件)：
桧垣仁徳

桧垣仁徳 について

(大分大 工)

大分大 工 について

, 
高梨啓和

高梨啓和 について

(大分大 工)

大分大 工 について

, 
平田誠

平田誠 について

(大分大 工)

大分大 工 について

, 
羽野忠

羽野忠 について

(大分大 工)

大分大 工 について


資料名：
化学工学会秋季大会研究発表講演要旨集

化学工学会秋季大会研究発表講演要旨集 について


巻： 32nd  ページ： 543  発行年： 1999年08月26日 
JST資料番号： L0827A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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原料に対し排出物の比率が高い醤油製造工程を取り上げ,高塩分の...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*醤油

醤油 について

,...
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分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
発酵調味料 
(FK04030S)

発酵調味料 について

,  資源回収利用 
(SC05060V)

資源回収利用 について

物質索引 (7件)：
物質索引
文献のテーマを表す化学物質のキーワードです
メタン

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, 
エタン

エタン について

, 
エチレン

エチレン について

, 
プロパン

プロパン について

, 
プロピレン

プロピレン について

, 
ブタン

ブタン について

, 
イソブタン

イソブタン について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
醤油粕

醤油粕 について

, 
乾留

乾留 について

, 
生成物

生成物 について

, 
解析

解析 について


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