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J-GLOBAL ID：200902134866755173   整理番号：03A0127614

高コレステロール負荷ラットの血清および肝臓中の脂質濃度に及ぼす泡盛粕給与の影響

Effect of Awamori lees n serum and liver lipid concentrations in rats fed a high cholesterol diet.

著者 (7件)： 野原敏次 (琉球大 農) ,  上地俊徳 (琉球大 農) ,  小倉剛 (琉球大 農) ,  川島由次 (琉球大 農) ,  仲田正 (琉球大 農) ,  田幸正邦 (琉球大 農) ,  本郷富士弥 (琉球大 農)
資料名： 琉球大学農学部学術報告  (Science Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus)
号： 49  ページ： 189-197  発行年： 2002年12月01日 
JST資料番号： F0980A  ISSN： 0370-4246  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 未利用資源である泡盛粕を機能性食品あるいは動物飼料源として活...

シソーラス用語： *醸造副産物 ,...
準シソーラス用語： 泡盛粕

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分類 (1件)： 特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (8件)： コレステロール ,  ラット ,  血清 ,  肝臓 ,  脂質 ,  泡盛 ,  粕 ,  給与