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J-GLOBAL ID：200902138359253668   整理番号：93A0260998

供給液流速とり過圧力がビールのクロスフローろ過に及ぼす影響

Effects of Feed Velocity and Filtration Pressure on Cross-flow Microfiltration of Beer.

著者 (5件)： 島田和彦 (キリンビール) ,  天野勉 (キリンビール) ,  横倉修一 (キリンビール) ,  松本幹治 (横浜国大) ,  大矢晴彦 (横浜国大)
資料名： 日本醸造協会誌  (Journal of the Brewing Society of Japan)
巻： 88  号： 2  ページ： 157-162  発行年： 1993年02月 
JST資料番号： F0481A  ISSN： 0914-7314  CODEN： NJKYES  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 細孔径0.23~3.0μmまでの6種のガラス製精密ろ過膜を用...

シソーラス用語： ビール醸造 ,...
準シソーラス用語： 圧力依存性

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分類 (2件)： ビール  (FK04022P) ,  ろ過,遠心分離  (XD02050X)

引用文献 (18件)：

• 1) 島田和彦, 天野勉, 横倉修一, 松本幹治, 大矢晴彦: 醸協, 87, (3) 224 (1992)
• 2) 国眼孝雄: 高度膜分離技術ハンドブック, p19, サイエンスフォーラム (1987)
• 3) 国眼孝雄: メンブレンパイオリアクター応用ハンドブック, p.27, サイエンスフォーラム (1990)
• 4) 松本豊二, 中尾真一, 木村尚史: 化学工学論文集, 13, 100 (1987)
• 5) S. NAKAO, T. NOMURA, S, KIMURA and A. WATANABE: J. Chem. Eng. Jpn., 19, 221 (1986)

タイトルに関連する用語 (5件)： 供給液 ,  流速 ,  過圧力 ,  ビール ,  クロスフローろ過