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J-GLOBAL ID：200902138683848925   整理番号：02A0206393

PETボトルの重量,密閉性能,及び充填技術が大豆油中の酸素量に及ぼす影響

Influence of PET Bottle Weight, Closure Performance and Filling Technique on the Oxygen Content of Soya Cooking Oil.
著者 (4件)：
DE OLIVEIRA L M

DE OLIVEIRA L M について

(Food Technol. Inst., SP, BRA)

Food Technol. Inst., SP, BRA について

, 
SARANTOPOULOS C

SARANTOPOULOS C について

(Food Technol. Inst., SP, BRA)

Food Technol. Inst., SP, BRA について

, 
BORDIN M

BORDIN M について

(Food Technol. Inst., SP, BRA)

Food Technol. Inst., SP, BRA について

, 
NAKANDAKARI Y

NAKANDAKARI Y について

(Food Technol. Inst., SP, BRA)

Food Technol. Inst., SP, BRA について


資料名：
Packaging Technology and Science  (Packaging Technology and Science)

Packaging Technology and Science について


巻： 14  号： 5  ページ： 203-208  発行年： 2001年09月 
JST資料番号： T0673A  ISSN： 0894-3214  CODEN： PTSCEQ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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ブラジルでは食用油用PETボトルの使用は増大しているが,経済...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*PETボトル

PETボトル について

,...
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分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品包装 
(FJ02030B)

食品包装 について

,  抵抗性 
(YH02050K)

抵抗性 について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
PETボトル

PETボトル について

, 
密閉

密閉 について

, 
大豆油

大豆油 について

, 
酸素量

酸素量 について


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