AGBOOLA S O について
Univ. Guelph, Ontario, CAN について
DALGLEISH D G について
Univ. Guelph, Ontario, CAN について
Journal of Agricultural and Food Chemistry について
乳濁液 について
ベータラクトグロブリン について
食品蛋白質 について
エマルジョン について
乳蛋白質 について
酵素的加水分解 について
安定性 について
カルシウム について
pH について
エタノール について