文献
J-GLOBAL ID：200902143043077969
整理番号：93A0533985
青果物の蒸気加熱による浅漬の製法
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著者 (1件)：
資料名：
号：
74
ページ：
10-12
発行年：
1993年02月
JST資料番号：
L1712A
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
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