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J-GLOBAL ID：200902143623150000   整理番号：02A0117807

D-Romsテストを酸化ストレスの指標として用いた場合における,男女に見られるある種食物サプリメントの生利用度と抗酸化剤活性

Bioavailability and Antioxidant Activity of Some Food Supplements in Men and Women Using the D-Roms Test as a Marker of Oxidative Stress.

著者 (5件)： CORNELLI U (Loyola Univ. Medical Center Stritch School of Medicine, IL) ,  TERRANOVA R (Univ. Catania, Catania, ITA) ,  LUCA S (Univ. Catania, Catania, ITA) ,  CORNELLI M (Cornelli Consulting, Milano, ITA) ,  ALBERTI A (CNR I.Co.C.E.A., Bologna, ITA)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 131  号： 12  ページ： 3208-3211  発行年： 2001年12月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 健康なヒトに亜鉛,Se,システイン,V.A,V.E,β-カロ...

シソーラス用語： 酸化ストレス ,...
準シソーラス用語： カロチノイド ,...

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分類 (2件)： ビタミン一般  (EB07010P) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (7件)： システイン ,  β-カロチン ,  ビタミンC ,  ビタミンB₆ ,  補酵素Q₁₀ ,  レチノール ,  α-トコフェロール

タイトルに関連する用語 (9件)： d-ROMsテスト ,  酸化ストレス ,  指標 ,  種 ,  食物 ,  サプリメント ,  利用度 ,  抗酸化剤 ,  活性