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J-GLOBAL ID：200902144001701847   整理番号：01A0361068

輸入剥き実生落花生のアフラトキシン汚染調査(1972-1991)

Surveys of aflatoxin contaminated raw shelled peanuts imported into Japan from 1972 to 1991.

著者 (3件)： 伊藤嘉典 (感染症研) ,  前田協一 (感染症研) ,  粟飯原景昭 (マイコトキシン検査協)
資料名： マイコトキシン  (JSM Mycotoxins)
巻： 51  号： 1  ページ： 13-24  発行年： 2001年01月31日 
JST資料番号： Y0918A  ISSN： 0285-1466  CODEN： MAIKD3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標記汚染調査を行った。大粒種剥き実生落花生5595ロット中0...

シソーラス用語： *アフラトキシン ,...
準シソーラス用語： ミコトキシン

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分類 (1件)： 食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (4件)： アフラトキシンB₁ ,  アフラトキシンB₂ ,  アフラトキシンG₁ ,  アフラトキシンG₂

引用文献 (30件)：

• 1)昭和45年度厚生省がん研究助成金による研究報告集,pp.98-99 (1970)
• 2)環食第132号:各検疫所駐在官宛厚生省食品衛生課長通知 (1971. 3. 18)
• 3)環食第128号:各都道府県各指定都市衛生主管部(局)長宛 厚生省環境衛生局食品衛生課長通知 (1971. 3. 16)
• 4)高橋治男, 矢崎広久, 安田敏子, 一戸正勝, 熊田広子:千葉衛研年報,23,54-57 (1974)
• 5)高橋治男, 矢崎広久, 一戸正勝:防菌防黴誌,12,429-436 (1984)

タイトルに関連する用語 (5件)： 輸入 ,  実生 ,  落花生 ,  アフラトキシン ,  汚染調査