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J-GLOBAL ID：200902145411600874   整理番号：98A0359876

Mucor circinelloidesとPenicillium aurantiogriseumによるアミグダリン分解 加水分解の機序

Amygdalin degradation by Mucor circinelloides and Penicillium aurantiogriseum: mechanisms of hydrolysis.

著者 (4件)： BRIMER L (Royal Veterinary and Agricultural Univ., Copenhagen, DNK) ,  CICALINI A R (Univ. Tuscia, Viterbo, ITA) ,  FEDERICI F (Univ. Tuscia, Viterbo, ITA) ,  PETRUCCIOLI M (Univ. Basilicata, Potenza, ITA)
資料名： Archives of Microbiology  (Archives of Microbiology)
巻： 169  号： 2  ページ： 106-112  発行年： 1998年02月 
JST資料番号： A0450A  ISSN： 0302-8933  CODEN： AMICCW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2種類の標記真菌培養上清から,アミグダリン(Ag)に対して作...

シソーラス用語： Mucor ,...
準シソーラス用語： Penicillium ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： アミグダリン

タイトルに関連する用語 (5件)： Mucor ,  Penicillium ,  アミグダリン ,  分解 ,  加水分解