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J-GLOBAL ID：200902145949656330   整理番号：02A0462129

特有なアヒル卵白リゾチーム酵素活性の原因であるサブサイトEとFのアミノ酸残基

Amino Acid Residues in Subsites E and F Responsible for the Characteristic Enzymatic Activity of Duck Egg-White Lysozyme.

著者 (5件)： KAWAMURA S (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto) ,  TOSHIMA G (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto) ,  IMOTO T (Kyushu Univ., Fukuoka) ,  ARAKI T (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto) ,  TORIKATA T (Kyushu Tokai Univ., Kumamoto)
資料名： Journal of Biochemistry  (Journal of Biochemistry)
巻： 131  号： 5  ページ： 663-670  発行年： 2002年05月01日 
JST資料番号： F0286A  ISSN： 0021-924X  CODEN： JOBIAO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アヒル卵白リゾチームII(DEL)の酵素的特性を分析したとこ...

シソーラス用語： アヒル ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (3件)： N-アセチルグルコサミン ,  (GlcNAc)₅ ,  (GlcNAc)₂

引用文献 (25件)：

• IMOTO, T. Lysozyme. Enzymes. 1972, 7, 665-868
• KUROKI, R. Chemical mutations of the catalytic carboxyl groups in lysozyme to the corresponding amides. J. Biol. Chem. 1986, 261, 13571-13574
• MALCOLM, B. A. Site-directed mutagenesis of the catalytic residues Asp-52 and Glu-35 of chicken egg white lysozyme. Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 1989, 86, 133-137
• YAMADA, H. Selective modification of aspartic acid-101 in lysozyme by carbodiimide reaction. Biochemistry. 1981, 20, 4836-4842
• YAMADA, H. Modification of catalytic groups in lysozyme with ethylenimine. Biochemistry. 1982, 21, 2187-2192

タイトルに関連する用語 (6件)： アヒル ,  卵白リゾチーム ,  酵素活性 ,  原因 ,  サブ ,  アミノ酸残基