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J-GLOBAL ID：200902146060947887   整理番号：98A0435245

簡素なグルコース液体培地で生成するLactobacillus plantarum NCIM2084の広域スペクトル熱安定バクテリオシン,プランタリシンLP84

Plantaricin LP84, a broad spectrum heat-stable bacteriocin of Lactobacillus plantarum NCIM 2084 produced in a simple glucose broth medium.

著者 (3件)： SUMA K (Central Food Technological Res. Inst., Mysore, IND) ,  MISRA M C (Central Food Technological Res. Inst., Mysore, IND) ,  VARADARAJ M C (Central Food Technological Res. Inst., Mysore, IND)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 40  号： 1/2  ページ： 17-25  発行年： 1998年03月03日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題バクテリオシンは標題菌株の高温培養により実験室培地で生成...

シソーラス用語： *Lactobacillus plantarum ,...
準シソーラス用語： プランタリシン

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分類 (1件)： 抗生物質発酵  (GX03000S)

タイトルに関連する用語 (6件)： グルコース ,  液体培地 ,  Lactobacillus ,  広域 ,  スペクトル ,  バクテリオシン