JAFFAR M B について
Wilson Coll., Bombay, IND について
OOMMEN S について
Wilson Coll., Bombay, IND について
Journal of Food Biochemistry について
ペクチンエステラーゼ について
Arthrobotrys oligospora について
微生物酵素の生産 について
酵素一般 について
Arthrobotrys について
ペクチンメチルエステラーゼ について
精製 について
定性 について