抗炎症薬β-グリシルレチン酸のアニオン型甘味誘導体

TOYOSHIMA T; TAMAGAKI S

文献

J-GLOBAL ID：200902148063545952 整理番号：01A0077416

抗炎症薬β-グリシルレチン酸のアニオン型甘味誘導体

Anionic Sweet Tasting Derivatives of the Anti-Inflammatory Drug β-Glycyrrhetinic Acid.

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資料名：
巻： 49 号： 11/12 ページ： 1407-1412 発行年： 2000年11月20日
JST資料番号： G0238A ISSN： 1341-8327 CODEN： NIYUFC 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

β-グリシルレチン酸(GA)のアニオン型誘導体を多数合成し,...

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調味料,香辛料

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引用文献 (21件)：

GEORGE, E. I. Symposium: Sweeteners. 1974
SHALLENBERGER, R. S. Nature. 1967, 216, 480
FINLEY, J. W. J. Agr. Food Chem. 1973, 21, 33
MAZUR, R. H. J. Am. Chem. Soc. 1969, 91, 2684
Maruzen Pharmaceuticals Co. LTD. Dipotassium Glycyrrhizinate. 1994, 8

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