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J-GLOBAL ID:200902148296489840   整理番号:98A0055154

ネギとニラの種間雑種として作出された,ニラ新品種「なかみどり」の香気組成

Aroma Composition of an Interspecies Hybrid Cultivar Named “Nakamidori” between Allium fistulosum and A. tuberosum by Embryo Culture.
著者 (4件):
資料名:
巻: 71  号: 12  ページ: 1273-1277  発行年: 1997年12月 
JST資料番号: F0231A  ISSN: 0002-1407  CODEN: NNKKAA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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(1) ニラとネギの種間雑種である「なかみどり」の香気特性を...
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野菜とその加工品 
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