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J-GLOBAL ID：200902151371547207   整理番号：96A0353573

自然発症高血圧ラットへの酸乳投与による組織アンジオテンシン変換酵素活性の減少

Decrease of Tissue Angiotensin I-Converting Enzyme Activity upon Feeding Sour Milk in Spontaneously Hypertensive Rats.

著者 (3件)： NAKAMURA Y (Calpis Food Ind. Co., Ltd., Kanagawa, JPN) ,  MASUDA O (Calpis Food Ind. Co., Ltd., Kanagawa, JPN) ,  TAKANO T (Calpis Food Ind. Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60  号： 3  ページ： 488-489  発行年： 1996年03月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酸乳はLactobacillus helveticusとSa...

シソーラス用語： 発酵乳 ,...
準シソーラス用語： Lactobacillus helveticus

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分類 (2件)： 乳製品  (FJ12023U) ,  酵素生理  (EJ02020P)

引用文献 (18件)：

• 1) L. T. Skeggs, J. E. Kahn, and N. P. Shumway, J. Exp. Med., 103, 295-299 (1956).
• 2) E. G. Erdos, Circ. Res., 36, 247-255 (1975).
• 3) Y. Nakamura, N. Yamamoto, K. Sakai, A. Okubo, S. Yamazaki, and T. Takano, J. Dairy Sci., 78, 777-783 (1995).
• 4) Y. Nakamura, N. Yamamoto, K. Sakai, and T. Takano, J. Dairy Sci., 78, 1253-1257 (1995).
• 5) S. M. Strittmatter, E. A. Thiele, M. S. Kapiloff, and S. M. Synder, J. Biol. Chem., 260, 9825-9832 (1985).

タイトルに関連する用語 (7件)： 自然発症高血圧ラット ,  酸 ,  乳 ,  投与 ,  組織 ,  アンジオテンシン変換酵素 ,  活性