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J-GLOBAL ID：200902152031774779   整理番号：00A0534293

循環乾燥機を用いた高水分大豆の調湿乾燥

Controlled Humidity Air Drying of Soybean Kernels with High-moisture Content Using Circulation Dryer.

著者 (5件)： 大黒正道 (北陸農試) ,  沢村宣志 (北陸農試) ,  小林恭 (北陸農試) ,  帖佐直 (北陸農試) ,  佐々木豊 (北陸農試)
資料名： 農業機械学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)
巻： 62  号： 3  ページ： 140-148  発行年： 2000年05月01日 
JST資料番号： G0975A  ISSN： 0285-2543  CODEN： NKIGA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 高水分大豆を循環乾燥機で熱風乾燥すると,粒内の水分勾配に起因...

シソーラス用語： *ダイズ ,...

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分類 (1件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T)

引用文献 (8件)：

• 農林水産省. 水田営農活性化のための技術指針. 1993, 287-288
• 新潟県農業試験場編. 農林水産省地域重要新技術開発促進事業 : 「不良天候下における高水分穀・豆類の収穫乾燥機械化技術」成績概要および研究成果集. 1989, 85-107
• 大黒正道. 高水分大豆の品質保持乾燥技術に関する研究. 北陸農報. 1997, 39, 1-22
• DAIKOKU, M. Determination of Air Drying Conditions for Preventing Damaged Soybean Kernels Using Numerical Solutions. Proceedings of International Symposium on Automation and Robotics in Bioproduction and Processing, 1995. 1995, 287-294
• 山下律也. 穀物の物性値解説. 1992, 71-78

タイトルに関連する用語 (5件)： 循環 ,  乾燥機 ,  水分 ,  大豆 ,  調湿