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J-GLOBAL ID：200902152557376212   整理番号：95A0582226

米麹菌ATCC76080のα-アミラーゼの精製と性質

Purification and properties of α-amylase from Aspergillus oryzae ATCC 76080.
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著者 (3件)：
CHANG C-T

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(Providence Univ., Shalu, TWN)

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TANG M-S

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(Providence Univ., Shalu, TWN)

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LIN C-F

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(Inst. Microbial Resources, Taichung, TWN)

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資料名：
Biochemistry and Molecular Biology International  (Biochemistry and Molecular Biology International)

Biochemistry and Molecular Biology International について


巻： 36  号： 1  ページ： 185-193  発行年： 1995年05月 
JST資料番号： C0136B  ISSN： 1039-9712  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オーストラリア (AUS)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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標記菌の標記酵素を精製した。精製酵素は至適pH4~5,至適温...
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シソーラス用語/準シソーラス用語
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α-アミラーゼ

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米麹菌

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分類 (1件)：
分類
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酵素一般 
(EB09010D)

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物質索引 (4件)：
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N-ブロモスクシンイミド

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2,4-ジニトロ-1-フルオロベンゼン

2,4-ジニトロ-1-フルオロベンゼン について

, 
1-アセチル-1H-イミダゾール

1-アセチル-1H-イミダゾール について

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マルトトリオース

マルトトリオース について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
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α-アミラーゼ

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精製

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性質

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