文献

J-GLOBAL ID：200902152813320238   整理番号：00A0225210

天然抗酸化物質の吸収と代謝

Biodynamics of Natural Antioxidants in Humans.

著者 (3件)： 宮沢陽夫 (東北大 大学院) ,  仲川清隆 (東北大 大学院) ,  浅井明 (東北大 大学院)
資料名： 化学と生物
巻： 38  号： 2  ページ： 104-114  発行年： 2000年02月25日 
JST資料番号： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食品として摂取したフラボノイドの消化管からの吸収と体内循環,...

シソーラス用語： *フラボノイド ,...

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分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  生物学的機能  (EB02020R)

引用文献 (28件)：

• 1) T.A. Geissman & E. Hinreiner: Bot. Rev., 18, 77 (1952).
• 2) M.G.L. Hertog, E.J.M. Feskens, P.C.H. Hollman, M.B. Katan & D. Kromhout: Lancet, 342, 1007 (1993).
• 3) L.A. Griffiths:“The Flavonoids”, Chapman and Hall, London, 1982.
• 4) A.M. Hackett: Prog. Clin. Biol. Res., 213, 177 (1986).
• 5) A. Lietti & G. Forni: Arzneim. Forsch., 26, 832 (1976).

タイトルに関連する用語 (2件)： 抗酸化物質 ,  代謝