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J-GLOBAL ID：200902153907720139   整理番号：01A0371689

貯蔵トマトの呼吸特性 (第2報) デシケータ実験とフィルム貯蔵試験比較

Respiratory Characteristics of Stored Tomato. (Part 2). Comparison of desiccator and film storage.

著者 (4件)： MYINT W W (三重大 生物資源) ,  元永佳孝 (三重大 生物資源) ,  橋本篤 (三重大 生物資源) ,  亀岡孝治 (三重大 生物資源)
資料名： 農業機械学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)
巻： 63  号： 2  ページ： 60-68  発行年： 2001年03月01日 
JST資料番号： G0975A  ISSN： 0285-2543  CODEN： NKIGA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農産物の呼吸特性を得るために,デシケータを用いて低酸素濃度下...

シソーラス用語： *トマト ,...
準シソーラス用語： 低温障害

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分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

引用文献 (17件)：

• 野口弥吉. 農学大事典. 1987, 1776
• 農文協編. 野菜園芸大百科. 1989, 79
• 農文協編. トマト. 1988, 143-160
• 安井編. 青果物流通入門. 1990, 112-121
• ABOU AZIZ, A. B. Effect of picking stage and temperature on quality and ripening of tomato fruits. Gartenbauvissenscbaft. 1974, 39, 37-45

タイトルに関連する用語 (6件)： 貯蔵 ,  トマト ,  呼吸 ,  実験 ,  フィルム ,  試験