女子学生の紅茶に対するし好性  滋賀県,京浜地区,阪神地区,長崎県の場合

日比喜子; 安達町子; 前田昭子; 早川史子

文献

J-GLOBAL ID：200902156129353076 整理番号：99A0286151

女子学生の紅茶に対するし好性滋賀県,京浜地区,阪神地区,長崎県の場合

Tea Preference among Female Students.

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資料名：
巻： 50 号： 2 ページ： 183-192 発行年： 1999年02月
JST資料番号： F0763A ISSN： 0913-5227 CODEN： NKGAEB 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

滋賀県,京浜地区,阪間地区および長崎県の4地域において,それ...

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アルカロイドし好飲料

引用文献 (26件)：

早川史子. 蒸し茶および釜炒り茶の嗜好性. 食生活誌. 1995, 3, 2, 51-56
早川史子. お茶の話. 食生活研究. 1989, 10, 5, 36-39
斎藤禎. 紅茶読本. 1975, 42-51
春山幸夫. 紅茶の文化史. 1993, 343-364
荒木安正. 紅茶の世界. 1995, 145-160

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女子学生の紅茶に対するし好性 滋賀県,京浜地区,阪神地区,長崎県の場合

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