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J-GLOBAL ID：200902158456805676   整理番号：94A0307521

アルコール飲料中のエタノール定量のためのキトサン/ポリ(ビニルアルコール)被覆光ファイバセンサ

Fiber-Optic Sensor with a Chitosan/Poly(vinyl alcohol) Cladding for the Determination of Ethanol in Alcoholic Beverages.

著者 (4件)： KURAUCHI Y (Oita Univ., Oita, JPN) ,  YANAI T (Oita Univ., Oita, JPN) ,  EGASHIRA N (Oita Univ., Oita, JPN) ,  OHGA K (Oita Univ., Oita, JPN)
資料名： Analytical Sciences  (Analytical Sciences)
巻： 10  号： 1  ページ： 213-217  発行年： 1994年02月 
JST資料番号： G0673B  ISSN： 0910-6340  CODEN： ANSCEN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アルコール飲料中のエタノール定量用に被覆層としてキトサン/ポ...

シソーラス用語： アルコール飲料 ,...
準シソーラス用語： エタノール ,...

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分類 (3件)： 有機化合物の物理分析  (CC03034A) ,  分析機器  (CC02020S) ,  酒類一般  (FK04021Y)

物質索引 (1件)： エタノール

引用文献 (11件)：

• 1). Y. Kitagawa, K. Kitabatake, M. Suda, H. Muramatsu, T. Ataka, A. Mori, E. Tamiya and I. Karube, Anal. Chem.,63, 2391 (1991).
• 2). Y. Kitagawa, K. Kitabatake, I. Kubo, E. Tamiya and I. Karube, Anal. Chim. Acta, 218, 61 (1989).
• 3). H. Ukeda, M. Matsubara, K. Matsumoto and Y. Osajima, Bunseki Kagaku, 38, T165 (1989).
• 4). H. Belghith, J. L. Romette and D. Thomas, Biotechnol. Bioeng., 30, 1001 (1987).
• 5). H. Minami, S. Ikemoto, H. Yamanishi and T. Imai, J. Brew. Soc. Jpn., 80, 208 (1985).

タイトルに関連する用語 (6件)： アルコール飲料 ,  エタノール ,  定量 ,  キトサン ,  ビニルアルコール ,  光ファイバセンサ