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J-GLOBAL ID：200902160235527943   整理番号：97A0571300

亜臨界及び超臨界水中でのグルコースエピマー化と分解の速度

Kinetics of Glucose Epimerization and Decomposition in Subcritical and Supercritical Water.

著者 (4件)： KABYEMELA B M (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  ADSCHIRI T (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  MALALUAN R M (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  ARAI K (Tohoku Univ., Sendai, JPN)
資料名： Industrial & Engineering Chemistry Research  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
巻： 36  号： 5  ページ： 1552-1558  発行年： 1997年05月 
JST資料番号： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題の反応を573,623,673K,25-40MPa,0...

シソーラス用語： エピマー化 ,...
準シソーラス用語： 圧力依存性 ,...

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分類 (1件)： 反応工学,反応速度論  (XE01020M)

物質索引 (3件)： グルコース ,  フルクトース ,  エリトロース

タイトルに関連する用語 (5件)： 亜臨界 ,  超臨界水 ,  グルコース ,  エピマー化 ,  分解