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J-GLOBAL ID：200902160922514690   整理番号：00A0760989

酵母のピルビン酸透過系の解析とその遺伝子の単離

Transport of Pyruvate in Saccharomyces cerevisiae and Cloning of the Gene Encoded Pyruvate Permease.

著者 (5件)： AKITA O (National Res. Inst. Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN) ,  NISHIMORI C (National Res. Inst. Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN) ,  SHIMAMOTO T (National Res. Inst. Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN) ,  FUJII T (National Res. Inst. Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN) ,  IEFUJI H (National Res. Inst. Brewing, Higashi-Hiroshima, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 64  号： 5  ページ： 980-984  発行年： 2000年05月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酵母におけるピルビン酸の透過機構を解析した。0°Cやエネルギー...

シソーラス用語： *Saccharomyces cerevisiae ,...
準シソーラス用語： JEN1遺伝子

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分類 (1件)： 代謝と栄養  (EG03054K)

物質索引 (2件)： ピルビン酸 ,  乳酸

引用文献 (13件)：

• 1) Pronk, J. T., Steensma, H. Y., and Dijken, J. P., Pyruvate metabolism in Saccharomyces cerevisiae. Yeast, 12, 1607-1633 (1996).
• 2) Mizoguchi, H. and Hara, S., Reduction of pyruvic acid in Sake mash by enzymatic reaction of pyruvate decarboxylase in permeabilized cells. Seibutsukougakkaisi (in Japanese), 73, 37-42 (1995).
• 3) Cassio, F., Leao, C., and van Uden, N., Transport of lactate and other short-chain monocarboxylates in the yeast Saccharomyces cerevisiae. Appl. Environ. Microbiol., 53, 509-513 (1987).
• 4) Sigler, K. and Hofer, M., Mechanisms of acid extrusion in yeast. Biochim. Biophys. Acta, 1071, 375-391 (1991).
• 5) Casal, M., Paiva, S., Andrade, R. P., Gancedo, C., and Leao, C., The lactate-proton symport of Saccharomyces cerevisiae is encoded by JEN1. J. Bacteriol., 181, 2620-2623 (1999).

タイトルに関連する用語 (6件)： 酵母 ,  ピルビン酸 ,  透過 ,  解析 ,  遺伝子 ,  単離