文献

J-GLOBAL ID：200902161054252507   整理番号：99A0431522

コムギ,オオムギ及びコーヒー中のオクラトキシンAの定量と調査 1997年

Determonation and Survey of Ochratoxin A in Wheat, Barley, and Coffee-1997.

著者 (5件)： TRUCKSESS M W (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington) ,  GILER J (U.S. Department of Agriculture, Agriculture Marketing Service, Washington) ,  YOUNG K (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington) ,  WHITE K D (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington) ,  PAGE S W (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 82  号： 1  ページ： 85-89  発行年： 1999年01月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アメリカに輸入された穀粒及びコーヒー中のオクラトキシンA(I...

シソーラス用語： コムギ ,...
準シソーラス用語： オクラトキシン

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=99A0431522&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0268A") }}

分類 (1件)： 食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (1件)： オクラトキシンA

タイトルに関連する用語 (6件)： コムギ ,  オオムギ ,  コーヒー ,  オクラトキシンA ,  定量 ,  調査