FUNANE K について
National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN について
Forestry and Forest Products Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN について
MATSUSHITA M について
National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN について
Akita Res. Inst. Food and Brewing, Akita, JPN について
MIZUNO K について
National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN について
TAKAHARA H について
Ibaraki Univ., Ibaraki, JPN について
KITAMURA Y について
National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN について
KOBAYASHI M について
National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki, JPN について
Carbohydrate Research について
デキストランスクラーゼ について
組換 について
多糖類 について
酵素一般 について
Leuconostoc について
大腸菌 について
組換 について
デキストランスクラーゼ について
水溶性 について
非水溶性 について
グルカン について