文献

J-GLOBAL ID：200902161419255560   整理番号：00A0170744

有機栽培トマトの品質と土壌成分

Comparative Studies on the Quality of Tomatoes from Inorganic and Organic Cultivation.

著者 (2件)： 高沢まき子 (仙台白百合短大) ,  保井明子 (仙台白百合短大)
資料名： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
巻： 10  号： 3  ページ： 32-38  発行年： 1999年12月31日 
JST資料番号： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「有機農産物表示基準」に基づく完熟堆肥施用の土壌(有機区)で...

シソーラス用語： *トマト ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  野菜  (FC03043X)

引用文献 (24件)：

• 松坂泰明監修. 土壌・植物栄養・環境辞典. 1998, 338-389
• 食生活情報サービスセンター. 食生活. 1998, 12, 490, 4-5
• 倉部英幸編. マナメッセ総集編'94環境破壊・人体汚染から生命を守る. 18の話. 1994, 104-111
• 岩田進午. 土のはたらき. 1997, 25-45
• 宮城県農政部. 宮城県有機農産物等表示認証制度要綱要領集. 1999, 16

タイトルに関連する用語 (3件)： 有機栽培 ,  トマト ,  土壌成分