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J-GLOBAL ID：200902162457376903   整理番号：96A0558949

ラットおよびヒトにおけるセロオリゴ糖の消化吸収性および生体に及ぼす影響

Digestibility, Absorptivity and Physiological Effects of Cellooligosaccharides in Human and Rat.

著者 (6件)： 里内美律子 (松谷化学工業) ,  渡辺隆司 (京大 木質科研) ,  若林茂 (松谷化学工業) ,  大隈一裕 (松谷化学工業) ,  越島哲夫 (近畿大 農) ,  桑原正章 (京大 木質科研)
資料名： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 49  号： 3  ページ： 143-148  発行年： 1996年06月 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0287-3516  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： セロビオースを主成分とするセロオリゴ糖の生体への影響について...

シソーラス用語： 少糖類 ,...

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分類 (2件)： 糖質の代謝と栄養  (EJ02035H) ,  砂糖以外の糖  (FJ05020L)

物質索引 (3件)： セロトリオース ,  セロビオース ,  グルコース

引用文献 (18件)：

• WATANABE, T. Proceedings '94 Cellulose R&D (The Cellulose Society of Japan). 1994, 81
• ANDERSON, D. J. Nutr. 1983, 113, 1039
• 菱本真幸. 食品工業. 1994, 37, 54
• 岡田勝秀. 栄食詰. 1990, 43, 23
• EBIHARA, K. J. Nutr. 1979, 109, 2106

タイトルに関連する用語 (5件)： ラット ,  ヒト ,  セロオリゴ糖 ,  消化吸収 ,  生体