5基本味および苦味物質に対する機能性高分子膜の応答

文献

J-GLOBAL ID：200902165017842316 整理番号：94A0196538

Responses of the Functional Polymer Membrane to Five Basic Taste and Bitter Substances.

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巻： 66 号： 6 ページ： 611-615 発行年： 1993年12月
JST資料番号： F0190A ISSN： 0023-2718 CODEN： KDKSB 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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