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J-GLOBAL ID：200902165053986430   整理番号：95A0423973

官能と機器分析との関係についてのProcrustes(プロクルステス)解析法

Procrustes analysis in studying sensory-instrumental relations.
著者 (1件)：
DIJKSTERHUIS G

DIJKSTERHUIS G について

(Olimans Punter and Partners, Utrecht, NLD)

Olimans Punter and Partners, Utrecht, NLD について


資料名：
Food Quality and Preference  (Food Quality and Preference)

Food Quality and Preference について


巻： 5  号： 1/2  ページ： 115-120  発行年： 1994年 
JST資料番号： W0038A  ISSN： 0950-3293  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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官能と機器分析データとの関係をプロクルステス解析法を用いて研...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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官能検査

官能検査 について

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Procrustes分析

Procrustes分析 について


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分類 (1件)：
分類
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食品の品質 
(FJ01040F)

食品の品質 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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機器分析

機器分析 について

, 
解析法

解析法 について


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