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J-GLOBAL ID：200902165504390099   整理番号：99A0813233

マダイ用配合飼料への酵母タンパクの利用

Preliminary Assessment of Dietary Yeast, Saccharomyces cerevisiae, Protein for Red Sea Bream.

著者 (7件)： TAKII K (Kinki Univ., Wakayama, JPN) ,  MAOKA T (Res. Inst. for Production Dev., Kyoto, JPN) ,  SEOKA M (Kinki Univ., Wakayama, JPN) ,  KONDO T (Kinki Univ., Wakayama, JPN) ,  NAKAMURA M (Kinki Univ., Wakayama, JPN) ,  KITANO H (Res. Inst. for Production Dev., Kyoto, JPN) ,  KUMAI H (Kinki Univ., Wakayama, JPN)
資料名： 水産増殖  (Aquaculture Science)
巻： 47  号： 1  ページ： 71-76  発行年： 1999年03月20日 
JST資料番号： Y0285A  ISSN： 0371-4217  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 魚粉の代替源として酵母,Saccharomyces cere...

シソーラス用語： *マダイ ,...

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分類 (1件)： 餌料  (FH04040U)

引用文献 (17件)：

• KIMURA, A. Progress of microbiology. Food Microbiology. 1988, 1-33
• TAKEUCHI, M. Alkane/petrochemical yeast and fish feeds-2. Fish Culture. 1972, 7, 6, 105-107
• TAKEUCHI, M. Alkane/petro-chemical yeast and fish feeds-3. Fish Culture. 1972, 7, 7, 112-113
• INA, K. Avaliability of plant protein as dietary protein source for red sea bream chrysophyrys major. Bull. Japan. Soc. Sci. Fish. 1981, 47, 5, 627-630
• UKAWA, M. Utilization of soybean meal for red sea bream diet. Suisanzoshoku. 1994, 42, 2, 335-338

タイトルに関連する用語 (4件)： マダイ ,  配合飼料 ,  酵母 ,  タンパク