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J-GLOBAL ID：200902166189558942   整理番号：00A0675194

ガスクロマトグラフィー-質量分析による穀物中のトリコセテンマイコトキシン及びゼアラレノンの同時定量

Simultaneous determination of trichothecene mycotoxins and zearalenone in cereals by gas chromatography-mass spectrometry.

著者 (5件)： TANAKA T (Kobe Inst. Health, Kobe, JPN) ,  YONEDA A (Kobe Inst. Health, Kobe, JPN) ,  INOUE S (Kobe Inst. Health, Kobe, JPN) ,  SUGIURA Y (Sci. Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  UENO Y (Tochigi Inst. Clinical Pathology, Tochigi, JPN)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 882  号： 1/2  ページ： 23-28  発行年： 2000年06月16日 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トリコセテンは世界の作物圃場に普遍的に分布し,ゼアラレノンは...

シソーラス用語： *穀類 ,...
準シソーラス用語： Fusarium ,...

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分類 (3件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物起原の毒性  (GZ03030F)

物質索引 (8件)： ゼアラレノン ,  デオキシニバレノール ,  ジアセトキシスシルペノール ,  フサレノンX ,  ニバレノール ,  ネオソラニオール ,  T-2トキシン ,  3-アセチルデオキシニバレノール

引用文献 (24件)：

• UENO, Y. Ed. Trichothecenes-Chemical, Biological and Toxicological Aspects. 1983
• MARASAS, W. F. O. Mycotoxins and Animal Foods. 1991, 119
• TANAKA, T. J. Agric. Food Chem. 1988, 36, 5, 979
• TANAKA, T. Mycopathologia. 1990, 110, 19
• YOSHIZAWA, T. Mycotoxins ad Animal Foods. 1991, 301

タイトルに関連する用語 (4件)： ガスクロマトグラフィー-質量分析 ,  穀物 ,  ゼアラレノン ,  同時定量