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J-GLOBAL ID：200902166269117084   整理番号：00A0960883

竹Phyllostachys nigra Var.Henonisの葉抽出物のin vitroでの抗酸化及び酸化促進活性の評価

Evaluation of Antioxidant and Prooxidant Activities of Bamboo Phyllostachys nigra Var. Henonis Leaf Extract in Vitro.
著者 (3件)：
HU C

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(Univ. British Columbia, BC, CAN)

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, 
ZHANG Y

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(Zhejiang Univ., Zhejiang, CHN)

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, 
KITTS D D

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(Univ. British Columbia, BC, CAN)

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資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)

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巻： 48  号： 8  ページ： 3170-3176  発行年： 2000年08月 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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竹の葉の溶媒抽出物(I)はクロロゲン酸,カフェ酸,ルテオリン...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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シソーラス用語/準シソーラス用語
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Phyllostachys nigra

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分類 (1件)：
分類
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植物の生化学 
(EH01050J)

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促進

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