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J-GLOBAL ID：200902166737459788   整理番号：02A0310322

乳果オリゴ糖配合即席みそが男子・女子学生の便通および腸内菌叢に及ぼす影響

Effects of instant soybean paste containing galactosylsucrose on defecation and intestinal microflora in male and female students.

著者 (8件)： 笠木健 (鳥取大 医 保健学科 生体制御学) ,  浦上克哉 (鳥取大 医 保健学科 生体制御学) ,  上田悦子 (鳥取大 医 保健学科 生体制御学) ,  谷口美也子 (鳥取大 医 保健学科 生体制御学) ,  小島みどり (リコム) ,  栗原昭一 (リコム) ,  森岡保 (リコム) ,  谷口治 (リコム)
資料名： 米子医学雑誌  (Journal of the Yonago Medical Association)
巻： 53  号： 2  ページ： 151-161  発行年： 2002年03月05日 
JST資料番号： G0709A  ISSN： 0044-0558  CODEN： YOIZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 健康な学生24名(男4,女20,平均20.45歳)を対象に,...

シソーラス用語： *少糖類 ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  生物学的機能  (EB06020T)

タイトルに関連する用語 (7件)： 乳 ,  オリゴ糖 ,  配合 ,  みそ ,  学生 ,  便通 ,  腸内菌叢