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J-GLOBAL ID:200902166737459788   整理番号:02A0310322

乳果オリゴ糖配合即席みそが男子・女子学生の便通および腸内菌叢に及ぼす影響

Effects of instant soybean paste containing galactosylsucrose on defecation and intestinal microflora in male and female students.
著者 (8件):
資料名:
巻: 53  号:ページ: 151-161  発行年: 2002年03月05日 
JST資料番号: G0709A  ISSN: 0044-0558  CODEN: YOIZA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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健康な学生24名(男4,女20,平均20.45歳)を対象に,...
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分類 (2件):
分類
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食品一般  ,  生物学的機能 

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