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J-GLOBAL ID：200902166916969462   整理番号：93A0921571

カツオ(Katsuwonus pelamis)の塩辛由来の強力な線溶酵素の精製と性質

Potent Fibrinolytic Enzyme from the Lysate of Katsuwonus pelamis Digestive Tract (Shiokara): Purification and Characterization.

著者 (3件)： NAKAJIMA N (Okayama Prefectural Univ., Okayama, JPN) ,  TAYA N (Takano Foods Co. Ltd., Ibaraki, JPN) ,  SUMI H (Okayama Prefectural Univ., Okayama, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 57  号： 9  ページ： 1604-1605  発行年： 1993年09月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 水産加工食品のひとつであるカツオの塩辛より,安定,かつ,強力...

シソーラス用語： カツオ ,...

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分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (14件)：

• N. Nakajima, H. Mihara, and H. Sumi, Biosci. Biotech. Biochem., 57, 1726-1730 (1993).
• H. Mihara, H. Sumi, H. Mizumoto, T. Yoneta, R. Ikeda, and M. Maruyama, in "Recent Advances in Thrombosis and Fibrinolysis," ed. by K. Tanaka, Academic Press, New York, 1990, pp. 287-298.
• H. Milstone, J. Immun., 42, 109-114 (1941).
• T. Astrup and S. Mullertz, Arch. Biochem. Biophys., 40, 346-351 (1951).
• G. Claeson, P. Friberger, M. Knos, and E. Eriksson, Haemostasis, 7, 109-113 (1941).

タイトルに関連する用語 (5件)： カツオ ,  塩辛 ,  線溶酵素 ,  精製 ,  性質