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J-GLOBAL ID:200902167286360312   整理番号:93A0917687

「卵分析」ξ35研究グループの,卵製品中コレステロール定量の共同比較試験

Auswertung des Ringversuches der § 35-Arbeitsgruppe “Ei-Analytik” zur Bestimmung von Cholesterin in Eiprodukten.
著者 (1件):
資料名:
巻: 89  号:ページ: 283-285  発行年: 1993年09月 
JST資料番号: D0152B  ISSN: 0012-0413  CODEN: DLRUAJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: ドイツ語 (DE)
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19か所の研究室でガスクロマトグラフ法(I)2方法と酵素法1...
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分類 (1件):
分類
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卵と卵製品 

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