KLOEK W について
Wageningen Univ., Wageningen, NLD について
WALSTRA P について
Wageningen Univ., Wageningen, NLD について
VAN VLIET T について
Wageningen Univ., Wageningen, NLD について
Journal of the American Oil Chemists’ Society について
トリグリセリド について
油脂の性質 について
乳化 について
トリグリセリド について
混合物 について
結晶核形成 について
速度論 について