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J-GLOBAL ID：200902174727497579   整理番号：00A0369702

主に菜食の食事を摂取している男性においてはアルブミン合成が減少する

Albumin Synthesis Is Diminished in Men Consuming a Predominantly Vegetarian Diet.

著者 (8件)： CASO G (State Univ. New York, NY) ,  SCALFI L (Univ. Naples “Federico II”, ITA) ,  MARRA M (Univ. Naples “Federico II”, ITA) ,  COVINO A (Univ. Naples “Federico II”, ITA) ,  MUSCARITOLI M (Univ. Rome “La Sapienza”, ITA) ,  MCNURLAN M A (State Univ. New York, NY) ,  GARLICK P J (State Univ. New York, NY) ,  CONTALDO F (Univ. Naples “Federico II”, ITA)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 130  号： 3  ページ： 528-533  発行年： 2000年03月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 動物蛋白質(A)または植物蛋白質(V)を主に含み,エネルギー...

シソーラス用語： *菜食 ,...

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分類 (2件)： 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I) ,  食品一般  (FJ01010Y)

物質索引 (1件)： フェニルアラニン

タイトルに関連する用語 (5件)： 菜食 ,  食事 ,  摂取 ,  男性 ,  アルブミン