作期中の枝豆および普通ダイズ品種の種子における遊離アミノ酸およびKjeldahl窒素濃度の変化

YANAGISAWA Y; AKAZAWA T; ABE T; SASAHARA T

文献

J-GLOBAL ID：200902176463605885 整理番号：97A0601086

作期中の枝豆および普通ダイズ品種の種子における遊離アミノ酸およびKjeldahl窒素濃度の変化

Changes in Free Amino Acid and Kjeldahl N Concentrations in Seeds from Vegetable-Type and Grain-Type Soybean Cultivars during the Cropping Season.

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資料名：
巻： 45 号： 5 ページ： 1720-1724 発行年： 1997年05月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

枝豆および普通ダイズ種子におけるアスパラギン,アラニン及びグ...

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豆類 , 植物の生化学

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