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J-GLOBAL ID：200902178034827112   整理番号：97A0368035

ヒトの脂質代謝に及ぼすジアシルグリセリンの影響

Effects of Diacylglycerols on Lipid Metabolism in Human.

著者 (9件)： 渡辺浩幸 (花王 生物科研) ,  鬼沢孝司 (花王 生物科研) ,  田口浩之 (花王 生物科研) ,  藤森尚子 (花王 生物科研) ,  内藤幸雄 (花王 生物科研) ,  後藤直宏 (花王 生物科研) ,  安川拓次 (花王 生物科研) ,  服部道広 (花王 生物科研) ,  島崎弘幸 (帝京大 医)
資料名： 日本油化学会誌  (Journal of Japan Oil Chemists' Society)
巻： 46  号： 3  ページ： 309-314  発行年： 1997年03月 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1341-8327  CODEN： NIYUFC  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 健常男子17名に11時間絶食後,ジアシルグリセリン(DG)又...

シソーラス用語： ジグリセリド ,...
準シソーラス用語： ヒドロキシ酪酸

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

引用文献 (14件)：

• HAYES, J. R. J. Agric. Food Chem. 1994, 42, 474
• HARA, K. Ann. Nutr. Metab. 1993, 37, 185
• 渡邊浩幸. 油化学. 1997, 46, 301
• MURATA, M. Biosci. Biotech. biochem. 1994, 58, 1416
• BIERBACH, H. Digestion. 1983, 28, 138

タイトルに関連する用語 (2件)： ヒト ,  脂質代謝