文献
J-GLOBAL ID：200902178211163122   整理番号：98A0784381

ペルーアンデス地方の農作物とその栄養価

Crops of Andes district, Republic of Peru and its nutritional value.
著者 (1件)：
DE ARITOMI R F

DE ARITOMI R F について

(ペルー大使館)

ペルー大使館 について


資料名：
日本調理科学会誌  (Journal of Cookery Science of Japan)

日本調理科学会誌 について


巻： 31  号： 3  ページ： 251-257  発行年： 1998年08月 
JST資料番号： Y0637A  ISSN： 1341-1535  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
約20年前から,アンデスの農作物は開発され,農学的見地ばかり...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
アカザ科

アカザ科 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
食糧資源

食糧資源 について

,...
   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=98A0784381&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Y0637A") }}
分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
穀類とその製品一般 
(FJ04010T)

穀類とその製品一般 について

,  野菜とその加工品 
(FJ11020O)

野菜とその加工品 について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
ペルー

ペルー について

, 
地方

地方 について

, 
農作物

農作物 について

, 
栄養価

栄養価 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM