文献

J-GLOBAL ID：200902179950298601   整理番号：98A0008549

レジスタントスターチの生理作用

Physiological effect of resistant starch.

著者 (2件)： 猪飼利圭 (山之内製薬 健康科研) ,  森田達也 (山之内製薬 健康科研)
資料名： 澱粉
号： 42  ページ： 31(1),31-46  発行年： 1997年09月 
JST資料番号： S0563A  ISSN： 0385-9827  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： レジスタントスターチ(RS)源として高アミロースコーンスター...

シソーラス用語： コーンスターチ ,...

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分類 (3件)： 澱粉  (FJ05030W) ,  糖質の代謝と栄養  (EJ02035H) ,  腫ようの実験的治療  (GE02040Y)

タイトルに関連する用語 (2件)： レジスタントスターチ ,  生理