文献
J-GLOBAL ID：200902181052138880 整理番号：97A0838954
強酸性電解水による殺菌の科学と応用
Science and application of the sterilization with strong acid electrolytic water.
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著者 (1件)：
堀田国元
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名寄せID(JGPN) 201550000300215915 ですべてを検索
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(
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感染症研 について
名寄せID(JGON) 201551000096629067 ですべてを検索
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資料名：
食品と容器 (Food and Packaging)
食品と容器 について
JST資料番号 F0122A ですべてを検索
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巻：
38
号：
9
ページ：
492-500
発行年：
1997年09月
JST資料番号：
F0122A
ISSN：
0911-2278
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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強酸性電解水の殺菌力と殺菌機構等について述べた。殺菌要因は,...
シソーラス用語：
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強酸性電解水
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