文献

J-GLOBAL ID：200902181586037257   整理番号：00A0963605

種々のテクスチャーを持つ食品を摂食中の第一臼歯のリズミカル及び不規則な運動

Rhythmic and irregular movement of the first molar while eating foods with different textures.

著者 (3件)： TOGASHI M (Kyoritsu Women’s Univ., Hachioji, JPN) ,  MORITA A (Kyoritsu Women’s Univ., Hachioji, JPN) ,  NAKAZAWA F (Kyoritsu Women’s Univ., Hachioji, JPN)
資料名： Journal of Texture Studies  (Journal of Texture Studies)
巻： 31  号： 3  ページ： 257-271  発行年： 2000年09月 
JST資料番号： E0291D  ISSN： 0022-4901  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 摂食中の歯の三次元的運動を測る装置を開発し,第一臼歯の動きを...

シソーラス用語： *食品テクスチャー ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=00A0963605&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0291D") }}

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  摂食 ,  第一臼歯 ,  運動