資料
J-GLOBAL ID:200909049650935787
JST資料番号 (フル):E0291DAP
JST資料番号:E0291D
Journal of Texture Studies
JST資料番号:
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E0291D
ISSN (1件):
0022-4901
資料内容種別:一般記事, メタデータのみ, 隔月(年6回)
刊行頻度: 隔月(年6回)
発行国:アメリカ合衆国(USA)
本文使用言語 (1件):
英語(EN)
JST資料分類 (1件):
食品および食品工業 (FJ)
出版団体名:
Wiley-Blackwell
, Wiley Periodicals
出版地:*
JST所蔵 (0件)
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