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J-GLOBAL ID：200902182729692576   整理番号：02A0654847

一重項酸素(¹O₂)の消尽剤,クルクミン(ジフェルロイルメタン)

Curcumin (diferuloylmethane), a singlet oxygen (¹O₂) quencher.

著者 (2件)： DAS K C (Univ. Texas Health Center at Tyler, TX, USA) ,  DAS C K (Univ. Texas Health Center at Tyler, TX, USA)
資料名： Biochemical and Biophysical Research Communications  (Biochemical and Biophysical Research Communications)
巻： 295  号： 1  ページ： 62-66  発行年： 2002年07月05日 
JST資料番号： B0118A  ISSN： 0006-291X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： クルクミンの抗酸化性をEPRを用いて検討した。クルクミン,<...

シソーラス用語： *生物色素 ,...

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分類 (2件)： 生物学的機能  (EB02020R) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： クルクミン

タイトルに関連する用語 (5件)： 一重項酸素 ,  1O2 ,  消尽 ,  クルクミン ,  ジフェルロイルメタン