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J-GLOBAL ID：200902182960104105   整理番号：98A0894263

突然変異誘発物質の代謝により生じるスーパーオキサイドに対する種々の茶抽出物の捕捉作用

Scavenging Effect of Various Tea Extracts on Superoxide Derived from the Metabolism of Mutagens.

著者 (2件)： YEN G-C (National Chung Hsing Univ., Taichung, TWN) ,  CHEN H-Y (National Chung Hsing Univ., Taichung, TWN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 62  号： 9  ページ： 1768-1770  発行年： 1998年09月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： チトクローム酵素により活性化される突然変異誘発物質の自己分解...

シソーラス用語： 変異誘発物質 ,...
準シソーラス用語： 包種茶

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分類 (1件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

物質索引 (5件)： Glu-P-1 ,  Trp-P-1 ,  ベンゾ[a]ピレン ,  アフラトキシンB₁ ,  3-メチル-3H-イミダゾ[4,5-f]キノリン-2-アミン

引用文献 (13件)：

• 1) Guengerich, F. P., Roles of cytochrome P-450 enzymes in chemical carcinogenesis and cancer chemotherapy. Cancer Res., 48, 2946-2954 (1989).
• 2) Du, M. Q., Carmichael, P. L. and Phillips, D. H., Induction of activing mutations in the human c-Ha-ras-1 proto-oncogene by oxygen free radicals. Mol. Carcinog., 11, 170-175 (1994).
• 3) Ueno, H., Nakamuro, K., Sayato, Y. and Okada, S., Characteristics of mutagenesis by glyoxal in Salmonella typhimurium: contribution of singlet oxygen Mutat. Res., 251, 99-107 (1991).
• 4) Yen, G. C. and Chen, H. Y., Antioxidant activity of various tea extracts in relation to their antimutagenicity. J. Agric. Food Chem., 43, 27-32 (1995).
• 5) Wataya, Y., Yamane, K. H., Ohtsuka, Y., Okubata, Y., Negishi, K. and Hayatsu, H., Generation of intracellular activeoxygens in mouse FM3A cells by 3-hydroxyamino-1-methyl-5H-pyrido[4,3-b]indole, the activated Trp-P-2. Jap. J. Cancer Res., (Gann), 79, 576-579 (1988).

タイトルに関連する用語 (5件)： 突然変異誘発物質 ,  代謝 ,  スーパーオキサイド ,  茶抽出物 ,  捕捉